4/2 この日のチムチム弁当

4/2は”チャイニーズ スパイシーカレー”でした。

白湯スープを作り

スパイスに”スターアニス”を加えて

中華のような味わいに仕上げました。

具は、コリコリなキクラゲで

食感をコリコリに。

このお弁当を食べていただいたみなさま

ありがとうございました！！

みなさまの健康がずーっと続きますように・・

4/1 この日のチムチム弁当

4/1は　”白身魚のアクアパッツァ”　でした。

今回の白身魚は

”メルルーサ”という外国の生まれの鱈科のお魚

ローズマリー等のハーブに漬け込み

ガーリックオイルで焼き上げたら

トマトのスープに浸かってもらいました。

副菜

・玉子焼き

・お豆の豆腐サラダ

・キンピラゴボウ

・ほうれん草とヒヨコ豆の味噌和え

このお弁当を食べていただいたみなさま

ありがとうございました！！

みなさまの健康がずーっと続きますように・・