”よろこびの儀式”を焼肉でやりした。
場所は東区の老舗”島田屋”
通って10年になります。
焼肉の評価は様々ですが
ここは”味”と”価格”のバランスが絶妙。
特に”ジンギスカン”は絶品です。
最近は”生ラム”などが主流ですが
昔ながらの”漬込み”という観点から
ここの味はかなり美味しい。
まんぷくでお店を出ても
寝る頃にまた食べたくなる。
タレのコクが、かなりあとひきます。
ホルモンにしろ
カルビにしろ
タレですよ、タレ。
あっ、カルビは
”中落ちカルビ”がいいですよ。
場所：札幌市東区北38条東8丁目
営業時間：17時～翌日4時
（日・祝：16時～翌日1時まで）
定休日：無休
TEL：011-731-6608
最近は支店も様々のようです。
僕は本店しか行ったことがありませんが・・・