11/6 この日のチムチム弁当

11/6は　”濃厚トマトのスパイシーカレー”でした。

とにかく”トマト”という”トマト”を煮込み

汁気がなくなるまで、火をかけました。

凝縮されたトマトを甘みと旨味が増し

まるで、ハヤシのルーのような味わいに。

各種ハーブとスパイスをふんだんに入れ

あっさりで深いカレーになりました。

このお弁当を食していただいたみなさま

ありがとうございました！