チムチム

2009年12月4日金曜日

11/25 この日のチムチム弁当




11/25は ”乾燥納豆の麻婆豆腐”でした。
納豆は洗浄し、天日干し。
カラカラになると旨味が凝縮します。

お肉の代わりに納豆を使い
ヘルシーな麻婆豆腐の出来上がり。
タレも濃いめにならないよう
自家製で仕上げました。

チムチムの十八番メニューです。

スパイスと納豆って
相性いいんですよね。


このお弁当を食していただいたみなさま
ありがとうございました!!