1/21 この日のチムチム弁当

1/21は　”野菜たっぷりのクンガティアム”でした。

つまり

タイ版エビのにんにく炒めです。

エビをスパイスとニンニクで下味をつけ

キャベツやレンコンなど

4種類の野菜を炒めました。

野菜の下ごしらえは

油を通さず

お湯を通して色出しをしているので

ヘルシーですよ。

副菜

・玉子焼き

・豆腐のスパイシーサラダ

・おからの海苔佃煮

・かぼす大根

このお弁当を食していただいたみなさま

ありがとうございました！

みなさんの健康な身体が

ずっと続きますように・・・