この日のお弁当は
”チキンサグカレー”でした
”サグ”とはヒンズー語で”青野菜”という意味
インドではほうれん草を使うのですが
そのままですとかなり個性的なので
チムチム的にアレンジしてみました
ほうれん草とグリンピースのペーストを
ルーに仕立て
トマトと合わせて煮込みました
一見普通のカレーに見えますが
隠れたミネラルたっぷりな緑が
みなさんの身体を支えてくれます
このお弁当を食べていただいたみなさま
本日もありがとうございました！
みまさんがずっと健康でいられますよーに・・・
※お弁当のご予約は右上の連絡先に3日前までお願い致します