”イタリアごはんセット”でした。
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| 生バジルは自家製です |
主菜はチキンのパルメジャーノ焼です
ホールトマトとバシルと鶏ガラを混ぜたスープで
ご飯を炊き込みました。
トマトは真狩町の桃太郎です。
チキンはヘルシーに胸肉を使いました。
お肉をマリネして、パルメジャンチーズをかけ
低温のオーブンに入れて焼き上げました。
最後は肉汁でソースを作り、パルメジャンとソースをかけて出来上がり。
チムチムなイタリアンの完成です。
本日お召し上がり頂いたみなさま
ありがとうございました。
皆さんの健康がずーっと続きますように・・・