2013年12月4日水曜日
クリスマスボックス 予約終了致しました
クリスマスボックスのご予約
こちらも定員を満たしたので
予約の受付は終了とさせて頂きます。
早々にご予約頂いたみなさま
本当にありがとうございました！
まだ、これからと思っていたみなさま
本当に申し訳ございません！
来年は、厨房の環境も変わり
もう少し定数を増やせる形になると思います。
来年もチムチムのクリスマスボックスを
宜しくお願い致します。
ご注文頂いたみなさま
みなさまのご期待に添える
美味しくて、身体に優しいチムチムのクリスマス
お届けに伺いますので、何卒、宜しくお願い致します！
ありがとうございました！！
おせち ご予約受付 終了いたしました
チムチムです。
おせちのご予約が
受付開始から殺到いたしまして
定数を満たしてしまいましたので
ご予約の受付を終了致します。
早々ご連絡頂いたみなさま
本当にありがとうございました！
間に合わなかったみなさま
本当に申し訳ございませんでした！
クリスマスは
あと2つほどご予約受けられますので
もし、ご希望ある方はお急ぎ頂ければ幸いです。
取り急ぎの
ご連絡でした
本当にありがとうございました！！
2013年12月3日火曜日
2013 チムチムのおせちBOX 予約開始です
こちらも毎年恒例
チムチムのおせちです。
今年もたくさんの生産者の方々のご協力のもと
嬉しいメニューを献立る事が出来ました。
本当にありがとうございます。
 |
タテ40cm ヨコ20cm 高さ8cm
3人前から4人前の内容となっております
|
そして、みなさま、お待たせ致しました。
今年も10セット限定で、なくなり次第の終了ですが
ご覧いただければ、幸いです。
身体に優しいお正月をお迎え出来るメニューは
以下の通りです。
メニュー
メイン
・滝川産 桜の薫製仕立ての鴨とインカの目覚めのホイル焼き
マルメロと柿のソース添え
・鯛と彩り野菜のアクアパッツァ
・北海道産 熟成鶏モモと冬野菜のロースト 雪化粧仕立て
・ハーブ漬け寒ブリの洋風ブリ大根 ピスタチオオイル仕立て
・北海道産 豚肩ロースの自家製ハムロースト
前菜
・塩麹の数の子
・麹たまごの詰め物 イクラのライムオイル漬け添え
・鹿児島産 安納黄金の栗きんとん
・冬野菜の酒粕入りあっさりピクルス
・厚切り自家製ベーコンと青トマトのマリネ
・黒豆と海鮮のテリーヌ 豆乳仕立て
・自家製スモークサーモンのディルマリネ
・砂肝とハツの和風コンフィ
ふろく
・胃腸を整える洋風よもぎ餅のお雑煮セット
・お腹休めの煮干しと鰹ベースのさっぱり薬膳チキンカレー（ルーのみ）
以上の15品になります。
価格 15000円
ご予約はメールのみでの受付になります。
予約開始
12月4日〜12月14日の10日間
（なくなり次第終了致します。）
配達日は
12月30日
午前、午後のご希望時間をご記載の上
お名前、住所、ご連絡先も、お忘れなくご記載下さい。
クール便による全国発送も行なっております。
送料は負担になってしまいますので、
あらかじめ、ご了承下さい。
※送料の詳細及び到着日は、お問い合わせ後お伝え致します。
参考迄に、関東圏の送料は1600円で、お届けは中1日になります。
札幌市内、小樽、江別は配達にてお伺い致します。
ご予約のご連絡はこちらまで↓
mail chim-chim@kta.biglobe.ne.jp
昨年からデリの種類が増え好評でしたので
今年もボリュームそのままで。
3日かけて
のんびり食べてのんびり過ごすお正月
今年もチムチムのおせち
宜しくお願い致します！！
2013 チムチムのクリスマス 今年もお届けします。
チムチムです
毎年恒例のチムチムのクリスマス
 |
| 2〜3人でお楽しみ頂けます |
予約受付期間は12月4日から12月11日の8日間です。
限定20セットなので
毎年恐れ入りますが、なくなり次第の終了となります。
今年のメニューは例年通りの内容ですが
デリの部分は少し違います。
メニュー
・北海道産 ローストハーブチキン×2
一週間ハーブやスパイスでマリネした道産チキンを
 |
| 黄色い帯でメリークリスマス |
・北海道産 自家製スモークチキン
桜とウィスキーオークでスモークしたチキンを
一週間じっくり熟成させてお届けします。
カラフルなグリーンサラダと海老、アサリを添え
自家製のスパイシードレッシングをたっぷり。辛くありません。
・銀ガレイと冬野菜のマリネ
レンコンなどの根菜と旨味の濃い焼き上げた銀ガレイを
一緒にマリネした、お口直しの一品です。
・白レバーとキノコのパテ
ハーブとスパイスで臭みを消し、コンフィで一度仕上げた
白レバーと、シメジとポルチー二を一緒にペーストにします。
厚切りのバゲットが入ってますので、こちらと一緒にお召し上がり下さい。
以上の5品のセット
価格 2800円
ご予約はメールのみでの受付になります。
配達日は
21日 22日 23日 24日 25日 の5日間
いずれの希望日と午前、午後のご希望時間をご記載の上
お名前、住所、ご連絡先も、お忘れなくご記載下さい。
配達範囲は札幌市内、小樽、江別までになります。
ご予約のご連絡はこちらまで↓
mail chim-chim@kta.biglobe.ne.jp
すでにお問い合わせが多数ございますので
ぜひお早めにご予約の程、宜しくお願い致します。
クリスマスも美味しく、健康的に過ごしたいみなさま
ぜひぜひ召し上がってみて下さいね。