初雪が記録的に遅延されている今年の冬
みなさんいかがい過ごしでしょうか？
あっという間の年末
チムチムは今年で丸10年を迎え
クリスマスBOXも10回目のクリスマスとなりました。
毎年お召し上がりいただいている皆様
本当にありがとうございました！
今年は変わらないスタイルの中で
少し、10周年的素材を使って
例年よりもちょっと特別な内容と限定数で
お迎えいたします。
今年のラインナップはこちら
■チキン
・知床鶏のハーブマリネチキン 2P
一週間ハーブやスパイスでマリネした道産チキンを
じっくりオーブンで焼き上げます。
・自家製スモークチキン １P
桜とウィスキーオークのブレンドチップでスモークしたチキンを
一週間じっくり熟成させてお届けします。
■デリ
・北海道産十勝牛スネ肉とパルメザンのパテ 白ワイン仕立て
旨味の強い十勝産の牛肉のスネ肉を使い1じっくり白ワインとスパイスでコンビーフのような味わいに仕上げ、最後にパルメザンと合わせたパテにしてます。
・アップルジンジャー仕立ての冬野菜のピクルス
冬は根菜の季節です。リンゴ酢をベースに生姜を効かせたマリネ液でしっかり漬け込んだ
歯ごたえたっぷりなピクルスです。
・本マグロと黒オリーブのマリネサラダ
赤身と中トロの部分を使い、水分を飛ばし熟成させてた本マグロをマリネにし
濃厚でさっぱりなマリネに仕上げます。黒オリーブとたくさんの野菜を添えて
柑橘の効いた自家製のドレッシングでお召し上がりいただきます。
箸休めにモリモリお召し上がりいただければ幸いです。
■バゲット×2枚付き
以上の5品＋１です。
価格 2900円
今年は限定50食になります。
予約開始日
12月1日 am９時より開始
ご予約はメールのみでの受付になります。
引き渡し日は
12月21日 22日 23日 24日 25日 の5日間
今年も配達のほか、チムチム厨房での引き渡しも可能です。
配達は平日に当たる21日 25日は
午後からの配達になりますのでご了承ください。
いずれの希望日と午前、午後のご希望時間をご記載の上
お名前、住所、ご連絡先も、お忘れなくご記載下さい。
厨房での引き渡し及び、平日ご希望の方は、午前、午後の記載は必要ありません。
厨房引き渡し時間は、9時から18時です。
配達範囲は札幌市内、小樽、江別までになります。
（その他札幌近隣の方はご相談いただければ幸いです）
ご予約のご連絡はこちらまで↓
ご予約受付専用メール
表題に必ず【クリスマスBOX 2018 予約】とご表記下さい。
（この表記がないとご予約が確認出来ませんのでご注意下さい）
2日経っても返信がない場合は、受信に不備が生じている場合が御座いますので
必ず、ご確認願います。
すでにお問い合わせが多数ございますので
ご希望の方は出来るだけお早めにご予約の程、宜しくお願い致します。
今年のクリスマスも美味しく、健康的に過ごしたいみなさま
ぜひ、お楽しみ頂ければ幸いです。
宜しくお願い致します。
引き渡しご希望の方へ
住所は以下になりますので
ご足労いただきますが何卒、よろしくお願い致します！
住所
札幌市中央区南3条東1丁目 1-3 サンローゼ札幌 1F
札幌市中央区南3条東1丁目 1-3 サンローゼ札幌 1F
