10/21 この日のチムチム弁当

10/21は　”炭火焼鳥と焼き野菜”でした。

胸肉ともも肉を、

それぞれ2種類に分けて

シンプルに、塩とお酒のものと

ニンニクを利かせたものにマリネ。

炭をおこして、じっくり焼き上げました。

レンコンと長ネギは

焼いた後に甘酢でマリネ。

炭が香る、本格的な焼き鳥弁当でした。

このお弁当を食していただいたみなさま

ありがとうございました。