10/5 この日のチムチム弁当

10/5は　”豚肉と秋野菜のポワレ”でした。

おフランス的なお料理。

一晩マリネした豚ロースを

強火で一気にソテーして

あとは余熱にお任せ。

温野菜を一緒に添えて

特製のバルサミコソースをかけたら

出来上がりました。

副菜

・玉子焼き

・カラフルサラダ

・味噌焼き

・白菜の浅漬け

こんな日の副菜は出来るだけタンパクに。

和な副菜は、やはりご飯が進みますから。

このお弁当を食していただいたみなさま

ありがとうございました。