5/11 この日のチムチム弁当

5/11は　”白身魚の幽庵焼き”でした。

江戸時代に茶人の方が創案したそうです。

名前はその人の名前から。

柚子の入ったつけダレに一晩付けて

焼き上げました。

フワっと香る柚子の香りと

あましょっぱいつけダレは

食欲を誘いますね。

副菜

・ミルクたっぷりの玉子焼き

・ローズマリーのパンプキンサラダ

・きんぴらゴボウ

・大根の南蛮甘酢付け

本日も食べていただいたみなさま

ありがとうございました！

みなさまの健康がずーっと続きますように・・・