9/22 のお弁当

ラタトゥーユは食べるソースとして

9/22は
”ポークソテー　ラタトゥーユ添え”でした。

ポークはシンプルに塩のみでグリルして
玉ねぎ、茄子、ズッキーニをトマトで煮込んだ
ラタトゥーユを、ソースとして嗜んでもらいました。

ほんのりなパルメザンが決め手です。

副菜
・ゆで玉子
・おからのパンプキンサラダ
・大根とパプリカのピクルス
・アスパラとレンコンの干しえび炒め

本日お召し上がり頂いたみなさま
ありがとうございました。

皆さんの健康がずーっと続きますように・・・