9/21は
”アメリカごはんセット”でした。
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| スパイシーさとコーンの甘さがいい感じ |
ご飯はジャンバラヤ
おかずはチキンのピーナッツ焼きです。
ジャンバラヤは
4時間かけてとりだした鶏ガラスープと
トマトベースのスパイスソースを混ぜ合わせ
ご飯を炊き込みました。
通常はご飯を炒めるのですが
油が増えてしますので
そのまま固めに炊きました。
最後は道産のトウモロコシをかけて仕上げました。
チキンはハーブをマリネして
ピーナッツをふりかけて焼き上げました。
ヘルシーなアメリカ
いかがだったでしょうか？
お召し上がり頂いたみなさま
ありがとうございました。
皆さんの健康がずーっと続きますように・・・