チムチム

2017年11月28日火曜日

チムチムのクリスマスボックス 2017


今年は早くも根雪になりそうな
今日この頃ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

この時期恒例のチムチム今年最後のイベント

クリスマスボックスとおせちです。

今年も大変お待たせいたしました。

先ずは第一弾
クリスマスボックスから。

今年も例年のメニューをベースに
少しだけメニューを変えて
皆様のもとへお届けいたします。

毎年ながら
全て手作りなため
仕込みや熟成にお時間を頂くため
数量限定となっております。


大変ご迷惑をおかけいたしますが
何卒、よろしくお願いいたします!


今年のラインナップはこちら


チキン
・知床鶏のハーブマリネチキン 2P
 一週間ハーブやスパイスでマリネした道産チキンを
 じっくりオーブンで焼き上げます。

・自家製スモークチキン 1P
 桜とウィスキーオークのブレンドチップでスモークしたチキンを
 一週間じっくり熟成させてお届けします。

デリ
・北海道ルスツ産 もち豚のパテ
 旨味が強いルスツ産のブランド豚 もち豚を塩とスパイスのみで
 シンプルにパテにします。もち豚独特の旨みを存分にお楽しみください。

・アップルジンジャー仕立ての冬野菜のピクルス
 冬は根菜の季節です。リンゴ酢をベースに生姜を効かせたマリネ液でしっかり漬け込んだ
 歯ごたえたっぷりなピクルスです。


・ホタテのマリネサラダ スパイシーコブサラダ
 カラフル野菜と黒オリーブなどの上に自家製の様々なスパイスを加えた
 コブドレッシングをたっぷりかけて、ハーブでマリネした身体に優しいサラダ。
 全く辛くはないので、お子様にも安心です。

 箸休めにモリモリお召し上がりいただければ幸いです。

 
 
バゲット
・今年も札幌中央区は円山のパン屋さん『カトルフィーユ』さんのパゲットを
 使わせて頂くことになりました!風味豊かなバゲットは、チムチムのデリにぴったりな
 バゲット。バゲットに想いを強く寄せるカトルフィーユさんの技をご堪能いただければと思います!

カトルフィーユさんHP http://qf.dearest.net



以上の5品+1です。



価格 2900


今年は限定40食になります。


予約開始日
1130日 am9時より開始


ご予約はメールのみでの受付になります。

引き渡し日は
1221日 22日 23日 24日 25日 の5日間

今年も配達のほか、チムチム厨房での引き渡しも可能です。

配達はご自宅の場合、平日21日 22
午後からの配達になりのでご了承ください。

いずれの希望日と午前、午後のご希望時間をご記載の上
お名前、住所、ご連絡先も、お忘れなくご記載下さい。
厨房での引き渡し及び、平日ご希望の方は、午前、午後の記載は必要ありません。
厨房引き渡し時間は、9時から18時です。


配達範囲は札幌市内、小樽、江別までになります。
(その他札幌近隣の方はご相談いただければ幸いです)

ご予約のご連絡はこちらまで

ご予約受付専用メール

2日経っても返信がない場合は、受信に不備が生じている場合が御座いますので
必ず、ご確認願います。

すでにお問い合わせが多数ございますので
ご希望の方は出来るだけお早めにご予約の程、宜しくお願い致します。


今年のクリスマスも美味しく、健康的に過ごしたいみなさま
ぜひ、お楽しみ頂ければ幸いです。

宜しくお願い致します。



おせちの内容は明日発表いたしますのでお楽しみに!!

引き渡しご希望の方へ
住所は以下になります

住所
札幌市中央区南3条東1丁目 1-3 サンローゼ札幌 1F