2011年10月2日日曜日

9/30 のお弁当


9/30は
”デミグラポークカレー”でした

脂は添加しないコクのあるデミグラでカレーです。

豚バラの煮込み
煮込んで出たスープをベースにトマトや赤ワイン等を煮詰め
ポークデミグラを作りました。

あとはカレーを作る要領で。

いつもより濃厚
でも脂は添加しない

デミグラカレーはいかがだったでしょうか?






お召し上がり頂いたみなさま
ありがとうございました。

皆さんの健康がずーっと続きますように・・・