2018年11月29日木曜日

チムチムのクリスマスボックス 2018


初雪が記録的に遅延されている今年の冬

みなさんいかがい過ごしでしょうか?

あっという間の年末
チムチムは今年で丸10年を迎え
クリスマスBOXも10回目のクリスマスとなりました。

毎年お召し上がりいただいている皆様
本当にありがとうございました!

今年は変わらないスタイルの中で
少し、10周年的素材を使って
例年よりもちょっと特別な内容と限定数で
お迎えいたします。


今年のラインナップはこちら


チキン
・知床鶏のハーブマリネチキン 2P
 一週間ハーブやスパイスでマリネした道産チキンを
 じっくりオーブンで焼き上げます。

・自家製スモークチキン 1P
 桜とウィスキーオークのブレンドチップでスモークしたチキンを
 一週間じっくり熟成させてお届けします。

デリ
・北海道産十勝牛スネ肉とパルメザンのパテ 白ワイン仕立て
 
旨味の強い十勝産の牛肉のスネ肉を使い1じっくり白ワインとスパイスでコンビーフのような味わいに仕上げ、最後にパルメザンと合わせたパテにしてます。

・アップルジンジャー仕立ての冬野菜のピクルス
 冬は根菜の季節です。リンゴ酢をベースに生姜を効かせたマリネ液でしっかり漬け込んだ
 歯ごたえたっぷりなピクルスです。


・本マグロと黒オリーブのマリネサラダ
赤身と中トロの部分を使い、水分を飛ばし熟成させてた本マグロをマリネにし
濃厚でさっぱりなマリネに仕上げます。黒オリーブとたくさんの野菜を添えて
柑橘の効いた自家製のドレッシングでお召し上がりいただきます。

 箸休めにモリモリお召し上がりいただければ幸いです。


バゲット×2枚付き


以上の5品+1です。



価格 2900


今年は限定50食になります。


予約開始日
12月1日 am9時より開始


ご予約はメールのみでの受付になります。

引き渡し日は
1221日 22日 23日 24日 25日 の5日間

今年も配達のほか、チムチム厨房での引き渡しも可能です。

配達は平日に当たる21日 25日は
午後からの配達になりますのでご了承ください。

いずれの希望日と午前、午後のご希望時間をご記載の上
お名前、住所、ご連絡先も、お忘れなくご記載下さい。
厨房での引き渡し及び、平日ご希望の方は、午前、午後の記載は必要ありません。
厨房引き渡し時間は、9時から18時です。


配達範囲は札幌市内、小樽、江別までになります。
(その他札幌近隣の方はご相談いただければ幸いです)




ご予約のご連絡はこちらまで

ご予約受付専用メール
表題に必ず【クリスマスBOX 2018 予約】とご表記下さい。
(この表記がないとご予約が確認出来ませんのでご注意下さい)

2日経っても返信がない場合は、受信に不備が生じている場合が御座いますので
必ず、ご確認願います。

すでにお問い合わせが多数ございますので
ご希望の方は出来るだけお早めにご予約の程、宜しくお願い致します。


今年のクリスマスも美味しく、健康的に過ごしたいみなさま
ぜひ、お楽しみ頂ければ幸いです。

宜しくお願い致します。



引き渡しご希望の方へ
住所は以下になりますので
ご足労いただきますが何卒、よろしくお願い致します!

住所
札幌市中央区南3条東1丁目 1-3 サンローゼ札幌 1F