2010年1月19日火曜日

1/7 この日のチムチム弁当


1/7は ”チムチムの七草がゆ”でした。
胃腸労り週間二日目
1/7は”人日の節句”ということで
七草がゆにしました。

ただのおかゆですと馬力がでないので
そこはチムチム風に。

昆布と鶏で出汁を取り
コトコト煮込みました。
添えものには味噌で煮込んだ鶏
クコの実など添えて出来上がり。

旨味あるメディスンなランチになりました。

このお弁当を食していただいたみなさま
ありがとうございました!!

みなさんの健康な身体が
ずっと続きますように・・・