11/16 この日のチムチム弁当

11/16は　”銀カレイのチリソース”でした。

市販のチリソースを味が濃いので

自家製のチリソースを使いました。

市販より薄くとも

銀カレイからでるコクが

全体をまとめてくれます。

素材のコクとピリリが決め手の

チムチムのチリソースでした。

副菜

・玉子焼き

・カボチャサラダ

・干し椎茸の海苔佃煮

・ゆず大根

このお弁当を食していただいたみなさま

ありがとうございました！