5/31（日）に行います。
お魚を使って、いろんな料理作ってみました。
スープは今回も、2種類から選んでいただきます。ラインナップは以下の通り。
メニューリスト
■スープ
・魚のギリシャスープ トマト仕立て
（魚と野菜をじっくりと煮込みます。あっさりです。）
・魚のスパイシーミルクスープ
（カルダモンを利かせた、香り高いスープ。これまたあっさり。）■おかず
・スモークサーモン 特製ソース添え
（手作り燻製に、クリームチーズと豆腐とハーブを合わせたチムチム的ソース）
・銀がれいのマリネ
（脂がのってる銀がれいを、マリネで甘酸っぱく仕上げました。）
・鱈のテリーヌ アスパラソース添え
（鱈に生クリームを合わせ、蒸しあげます。写真はシークレットですｗ）
この内容に、サラダ、パンが付きます。
今回も900円（税込）です。
パンに切り込みを入れておきますので、食べ方は自由です。
皆さんのお気に入りの食べ方を見つけてくださいね。
どーぞ、お腹はカラッポのままでお越し下さい。
場所：cholonさん（札幌市中央区南1条西12丁目 ASビル 2F）
営業日：5/31（日）
営業時間：11：00～19:00
