2009年9月8日火曜日

9/8 本日のチムチム弁当



今日は”銀がれいの山椒焼き”でした。

前日から特製タレにつけ込み
胡麻をまぶし
弱火でじっくりと焼き上げました。

山椒と銀がれいからにじみ出る脂が相性抜群。


副菜は
・ゆで卵のレモンがけ
・ヤングコーンのガーリックオイルサラダ
・牛肉のしぐれ煮
・小松菜の辛し和え

チムチム弁当は漬け物などの副菜も
既製品を使わないので
安心して食べていただける思います。

明日は水曜日なので”どんぶり”もの

”挽き肉のエスニック丼”です。

おなか空かせて待ってて下さいね。