2010年10月23日土曜日

2010/10/18 この日のチムチム弁当


10/18のお弁当は
”ハンバーグ 自家製デミグラソース” でした

約12時間
トマト、赤ワイン、牛肉、野菜を
コトコト、コトコト煮込みました

仕上げは”赤みそ”を合わせて
コクをしっかりと出します

ごはんが進むソース
そんなソースを目指しました

副菜
・ゆで玉子
・じゃがいものハーブサラダ
・大根のアンチョビソテー
・青トマトのスパイシー漬け


このお弁当を食べていただいたみなさま
ありがとうございました!

みまさんがずっと健康でいられますよーに・・・



※お弁当のご予約は右上の連絡先に3日前までお願い致します