2009年10月14日水曜日

10/6 この日のチムチム弁当



10/6は ”鱈のハーブ焼き”でした。


かなり淡白な鱈。
なのでガーリックオイルとハーブの中に
一晩寝てもらいました。

下味をしっかりつけて
摂取限界の塩分で、ご飯が進むよう
工夫させていただきました。

副菜
・玉子焼き
・グリーンサラダ
・茄子のコンソメ揚げびたし
・大根のピクルス(黄色はターメリック)


このお弁当を食していただいたみなさま
ありがとうございました。