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2009年10月27日火曜日
10/26 この日のチムチム弁当
10/26は ”鯖の香草焼き”でした。
ローズマリーをメインに生鯖を
一晩マリネ。
あとはグリルでじっくり焼き上げました。
香草焼きはパン粉をまぶしますが
カロリーがあがるので使用しません。
一晩マリネすれば、十分味が染み渡りますので。
副菜
・玉子焼き
・豆腐のシーザーサラダ
・海苔の佃煮
・葉大根とじゃこの山椒和え
このお弁当を食していただいたみなさま
ありがとうございました。
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